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ingrédients

- Poulet : Poulet (coupé en deux)

- Riz Basmati : 3 tasses

- Oignons : 1 grain (gros, en dés)

- Ail : 2 gousses (hachées)

- Gingembre : 1 cuillère à café (frais et râpé)

- Cardamome : 3 grains

- Lomé : 2 comprimés (noir)

- Clou de girofle : 4 grains

- Cannelle : Oud

- Nourriture colorée: Quelques gouttes

Eau: 7 tasses (ébullition du riz)

- Bouillon de poulet : 2 cubes

- Huile : 1 cuillère à soupe

- Carottes : 1 grain

- Sel : 1 cuillère à café

- Condice de poulet : Au goût

Comment se préparer

 Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec du bouillon de poulet, deux grains de basilic, un bélier garni et des promesses de cannelle.

 Mettez le riz et porter à ébullition, puis réduisez le feu pendant 5 minutes.

 Dans une autre casserole, faites chauffer l’huile et faites frire les oignons.

 Mettez de l’ail, du gingembre et mon cœur.
 Nous mangeons du gingembre, du grain, du dôme et du clou de girofle.
 Ajoutez le poulet et mon cœur jusqu’à ce qu’il change de couleur.
 Placez les carottes et le sel et mélangez.
 Cuire avec des épices de poulet et mélanger à feu doux jusqu’à ce que le riz boive la moitié de la quantité d’eau.
 Ajoutez le riz au poulet après que les grains ont mûri les trois quarts de la maturité avec de l’eau.
 Laissez le contenu pendant environ 15 minutes à feu doux.
 Dans un bol, mélangez quelques gouttes de couleurs alimentaires avec une cuillère à soupe d’eau.
 Ajoutez la couleur alimentaire au riz blanc après sa maturation et remuez avec une fourchette afin de ne pas pétrir.

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