Main menu

Pages

Gâteau aux oranges et noix

 

ingrédients

- Pour préparer la sauce :

Jus d’orange: 1 tasse

Eau: Tasse

Amidon: 2 c. à soupe

Sucre: 4 cuillères à soupe

Noix: 1/4 tasse

Noix de coco: 1/4 tasse

- Œufs : 5 grains

- Sucre : 1 tasse

Huile: 1/2 tasse

- Jus d’orange : une demi-tasse

- Lait : 1/2 tasse (liquide)

- Croûte orange : 2 c. à soupe (râpée)

- Vanille : 1 cuillère à café

- Levure chimique : 2 cuillères à café

- Farine : 2 1/2 tasses (tamisée)

- Sel : Pincement

Comment se préparer

Chauffer le four à 180°C.

Dans le mélangeur électrique, battez bien les œufs pendant 5 minutes avec une pincée de sel et de vanille jusqu’à ce qu’ils soient visibles.

 Versez progressivement l’huile, puis le jus d’orange et le lait et craquez bien.

 Ajouter la farine tamisée et la levure chimique et mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient lisses.

Préparez un plateau de four, graissez avec du beurre et saupoudrez de farine.
Versez le mélange de gâteaux dans le plateau et apportez-le au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
 Pour préparer la sauce: Dans une casserole, mettez l’eau, le jus d’orange, l’amidon et le sucre à feu doux.
 Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient lisses et que la sauce s’intensifie.
 Versez la sauce sur le gâteau.
 Garnir de noix, de noix de coco et de tranches d’orange.

Comments