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ingrédients:

Un demi-kilo de ma saucisse.

Oignon, haché

Ail haché

Huile en suspension

poivron

Piment rouge

Poivre noir fin

pincée de sel

1/4 kilo de tomates coupées en dés

préparation:

Maintenant, apportez un bol sur le feu et mettre l’huile en elle et laisser chauffer un peu.

Déposer l’ail haché et laisser chanter jusqu’à ce qu’il soit doré et non brun afin de ne pas donner un avant-goût de saucisse.

Placez la saucisse avec des doigts entiers ou un clip coupé en deux comme vous le souhaitez et continuer à remuer lentement afin que la saucisse ne se casse pas de retournement.

Déposer les oignons hachés, les tomates coupées en dés, les poivrons verts coupés en dés, les rouges, coupés en dés et bien mélanger avec la saucisse.

Déposer le mélange de poivre noir et de sel et remuer à nouveau.

Laisser la saucisse sur le feu pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la saucisse soit nivelé.

Assurez-vous que la saucisse est cuite et mettre dans un plat de service et servir avec du riz blanc ou des pâtes avec de la sauce et bonne chance et la guérison.


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