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ingrédients:

un demi-kilo de ma saucisse

Oignon moyen

4 gousses d’ail, hachées

Bharat Fajita

sel

poivre noir moulu

muscade

Tomates coupées en dés

Poivron vert, Julian haché

Poivrons, couleurs hachées, Julian

préparation:

Apportez un bol sur le feu et mettez l’huile dedans et laissez chauffer un peu, mettez la saucisse dedans et faites cuire un peu pour changer la couleur des côtés.

Ajouter maintenant l’ail haché et les oignons juliens et remuer avec la saucisse jusqu’à ce que les oignons et l’ail soient grillés avec la saucisse.

Mettre les tomates coupées en dés, les couleurs du poivre et le vert julien sur la saucisse et les oignons et remuer constamment lentement afin de ne pas couper la saucisse et secouer les légumes.

Laissez la saucisse sur le feu un peu et ajouter le sel et le poivre noir au besoin et comme vous le souhaitez et mettre une pincée de muscade et remuer.

Une fois la saucisse cuite, retirez-la du feu et mettez-la dans un plat de service et bonne chance et guérison.


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