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Plateau de poulet à la sauce béchamel


 ingrédients

- Quantités de sauce béchamel:

Beurre: 3 cuillères à soupe

Farine: 3 cuillères à soupe

Lait: 2 tasses

Sel: Comme désiré

Poivre blanc: Comme désiré

- Poitrine de poulet : 2 poitrines (bouillies et émiettées)

- Maïs: 1/2 tasse

- Fromage Edam : tasse (râpée)

Méthode de préparation

Chauffer le four à 200°C.

Pour préparer la sauce béchamel : Faire fondre le beurre, puis ajouter la farine et remuer sans arrêt pendant environ deux minutes.

Verser le lait lentement, en remuant constamment pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la sauce bout et se condense.

Aromatiser avec le sel et le poivre blanc.

Placer le poulet émietté avec le maïs dans un plateau de four en verre.

Verser la sauce béchamel sur les ingrédients et saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.

Porter le plateau au four pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que son visage soit doré et que les pieds soient chauds.

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