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Hawauchi alexandrin avec des poussins


 Composants de la façon dont al-Hawaushi fonctionne

Douze miches de pain municipal frais et doux.

Un demi-kilo de poussins éléphants (complètement dévissé des os).

Numéro deux gros fruits de gros oignons.

Numéro trois des fruits de tomates fraîches.

Nombre de deux poivrons verts de dinde.

Nombre de deux fruits de chili (au goût).

Nombre de deux cuillères à soupe d’huile végétale ou d’huile de maïs.

Nombre de cuillères à café de sel blanc.

Une demi-cuillère à café de poivre noir.

Une demi-tasse de persil vert.

Une demi-tasse de coriandre verte.

La quantité d’une cuillère à café de sept épices.

La quantité d’une cuillère à soupe de cumin.

La quantité d’une cuillère à café de coriandre sèche moulue.

La quantité d’une cuillère à café de poudre d’ail.

La quantité d’une cuillère à café d’oignons en poudre.

La quantité d’une cuillère à café de semis en poudre.

Préparation du modus operandi du Hawauchi alexandrin :

Lavez soigneusement les poussins, laissez-les dans l’eau et le sel pendant une heure, puis égouttez-les complètement de l’eau, mettez-les dans le haché et hacher complètement.

Peler les oignons et bien les laver, puis hacher les oignons jusqu’à consistance très lisse.

Ensuite, nous lavons les tomates et les couper en très petits cubes.

Laver les piments et les poivrons verts de dinde, puis bien les hacher jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Apporter la coriandre verte et le persil vert, bien laver et hacher avant de couper très finement.

Dans une casserole profonde de taille moyenne, déposer les poussins avec des oignons, des tomates, des poivrons verts, du piment, de la coriandre hachée, du persil, des épices, du poivre noir, du sel, du cumin et de la coriandre sèche avec des oignons en poudre, de l’ail en poudre et du blé en poudre avec sept épices et bien mélanger les ingrédients jusqu’à consistance parfaitement lisse.

Ensuite, mettre le mélange au réfrigérateur pendant une heure.

Allumer le four à 180°C et laisser.

Apportez le plateau du four, lavez-le soigneusement, puis séchez-le complètement, puis graissez le plateau avec du beurre.

Préparer le pain, mettre le mélange, puis graisser le pain de l’extérieur avec de l’huile, puis le mettre en chinois.

Mettez le plateau au four pendant une demi-heure, puis sortez-le et attendez d’être refroidi, puis servez avec luxure et guérison.


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