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Soupe alimentaire de la mer Blanche

 

Ingrédients pour le modus operandi de la soupe de fruits de mer: -                              

Un quart de kilo de crevettes de taille moyenne. 

Un quart de kilo de calmars (calmars). 

Un quart de kilo de filet. 

Un quart de kilo de moules (taupe de la mer). 

Un quart de kilo de crabe. 

Un grand verre de lait frais. 

2 cuillères à soupe de farine blanche. 

Un gros oignon. 

Une cuillère à soupe de margarine. 

Une demi-cuillère à soupe de sel ou au goût. 

Une demi-cuillère à café de poivre noir. 

Comment se préparer

Nous lavons bien le poisson pour s’assurer qu’ils sont propres et l’odeur de l’expiration est enlevée d’eux autant que possible, puis ils sont placés dans l’eau, le sel et le citron et laisser pendant une heure

Les crevettes sont bien nettoyées et laissées avec de la peau, mais la tête en est séparée

Quant aux calmars, aux filets de poisson et au crabe, ils sont bien lavés, puis coupés en cubes de taille moyenne.

Ensuite, couper les oignons en rondelles. 

Dans une casserole sur le feu mettre la margarine jusqu’à ce que fondre et puis nous mettons les oignons en remuant jusqu’à ce qu’il devienne de couleur dorée

Ensuite, mettez le poisson avec de la farine et continuez à fluctuer pendant deux minutes jusqu’à ce qu’il soit mélangé, puis mettez le lait en remuant constamment à feu doux et laissez-le et en faisant bouillir éteindre le feu.

Nous faisons des salles de soupe de nourriture de mer à Bula avec la garniture simple avec quelques-uns de vos verts préférés et servons avec le bonheur et la lèvre. 


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