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Gâteau à la semoule d’orange et de noix

 

Ingrédients

- Pour la décoration:

Écorce d’orange : 2 cuillères à soupe (râpée)

Orange: 3 tranches

Graines de grenade: 2 c. à soupe

- Semoule: Coupe

- Lait en poudre : 1 tasse

- Beurre: 1/2 tasse

- Noix de coco: Tasse (râpée)

- Jus d’orange: 1/4 tasse

- Oeufs: 2 comprimés

- Écorce d’orange : 1 cuillère à soupe (râpée)

- Poudre à pâte: 2 cuillères à café

- Qatar: Comme souhaité

Comment se préparer

Chauffer le four à 180°C et graisser un plateau avec du beurre et de la farine.

Dans le bol du fouet électrique, mettre le beurre et les œufs et battre jusqu’à consistance lisse.

Ajouter la semoule, le lait en poudre et la poudre à pâte, et battre jusqu’à consistance lisse.

Ajouter le jus d’orange, le zeste de citron râpé et la noix de coco, et continuer à fouetter jusqu’à ce que vous avez une pâte lisse.

Verser la pâte dans le plateau et l’amener au four pendant 25 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.

Lorsque le gâteau est cuit, retirer le plateau du four et verser le sirop directement sur le visage.

Garnir de zeste d’orange râpé, de grenade et de tranches d’orange.

Servir le gâteau avec du café ou du thé.


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